Gazipaşa belediye başkanı Mehmet Ali Yılmaz 8 Mayıs ve 15 Mayıs Cumartesi Günü fuar alanında halk pazarının açık olacağına dair bir açıklama yaptı. Gazipaşalı çiftçi...
Tam kapanma dolayısı ile Gazipaşada ziraat ve tarımda üretilen sebze ve meyvelerin pazarlanmasında ciddi sıkıntı yaşanıyor. Özellikle Tropikal..
Başkan Yusuf Çelik Gazipaşada ziraat ve tarımda yaşanan sıkıntılardan dolayı devlet Büyüklerine Seslendiği Yazısında Tam kapanma hususu..
Gazipaşada ziraat ve tarımda gözler uzun zamandan bu yana gökçeler barajının ne zaman su vereceğine dair gelişmeleri gözlemekteydi. çiftçiler...
Yemeklere renk, aroma ve lezzet katan baharatlar, gıda sahteciliğinde en fazla dikkat edilmesi gereken ürün grupları arasında bulunuyor. Kırmızı biber, pul biber, isot, sumak...
Peynir üreticilerini, süt ürünleri işletmelerini ve tüketicileri yakından ilgilendiren yeni Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği yürürlüğe girdi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan düzenlemeyle..
Akdeniz'in sebze ve meyve zenginliğini Toroslar'ın Yörük kültürüyle buluşturan Antalya mutfağı; tahinli piyazı, şiş köftesi, hibeşi, serpme böreği, yöresel çorbaları ve geleneksel..
Tropikal meyvelerde risk, yalnızca hava sıcaklığının sıfırın altına düşmesiyle başlamıyor. Muz gibi soğuğa duyarlı bitkilerde don oluşmadan da gelişme yavaşlayabiliyor; meyve..
Kışa girerken sağlıklı beslenmenin yolu, daha fazla yemekten değil, sofrada doğru dengeyi kurmaktan geçiyor. Sıcak çorbalar, mevsim sebzeleri ve kış içecekleri günlük beslenme..